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四川茶博会开幕 台商展家乡好茶与柴烧

2024-05-10 19:37:00 | 来源:新华社
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  中新社成都5月9日电 (单鹏)“台湾乌龙茶香气比较‘扬’,茶汤干净透亮,而且回甜、耐泡。今年大家希翼把更多家乡好茶先容给大陆朋友。”9日,从台湾桃园到成都参加四川国际茶业博览会(下称四川茶博会)的台湾茶商王焕文表示。

  第十三届四川茶博会9日在成都开幕。本届四川茶博会设置了境外交流馆,吸引了全球18个国家和地区近百家展商参展。其中,台湾展商有40余家,展品包括茶叶、茶具等。

5月9日,第十三届四川茶博会在成都开幕。图为台湾茶商王焕文现场冲泡乌龙茶。单鹏 摄

  王焕文的展位约10平方米,他亲手冲泡四款乌龙茶供过往的观众免费品尝。不同的茶汤色泽和香气,传递着台湾茶园的气息,“家里的茶园分布在各个山头,不同的海拔和制作工艺,造就了乌龙茶各自的特色:高山茶味道清淡,冻顶乌龙甘醇浓厚,红水乌龙由于采用了红茶制作工艺,喝起来味道很像红茶。”王焕文向观众说明道。

  今年是王焕文第二次参加四川茶博会:“去年大家的销售额在几万元人民币,更重要的是结交了许多朋友,他们逢年过节会主动找我订茶叶。”作为家中第三代茶商,王焕文很看好大陆茶市场。本届四川茶博会后,他计划前往杭州参加另一场茶叶展会。

5月9日,第十三届四川茶博会在成都开幕。图为观众参观台湾柴烧。单鹏 摄

  柴烧亦是台湾茶学问的体现。本届四川茶博会设有多个专门展示台湾柴烧的展位,陈列着形形色色富于色彩变化的茶壶、茶杯等器具。台湾柴烧工艺师谢永和先容称,柴烧是中国古老的制陶烧制技艺,至今已有上千年历史,台湾柴烧是以薪柴为燃料烧成的陶瓷制品,每件质朴厚重的茶器都经过了约半个月的烧制,是土、火、柴、窑结合后形成的孤品。

  据了解,作为今年中国规模最大春季茶展,本届四川茶博会规模达7万平方米,集中展示了六大茶类、新茶饮、茶生活、茶学问、茶科技、茶旅游等领域上万种新产品和新业态。(完)

【编辑:付子豪】 新华通讯社出品

(责编:牛镛、袁勃)

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